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Hui, Y.H.; ed
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Bakery Products : science and technology
di
Hui
Y
H
(
ed
.)
Pubblicazione 2014
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Printed Book
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2
Caricamento...
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology /
di
Hui
Y
H
(
ed
.)
Pubblicazione 2012
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Printed Book
Caricamento...
3
Caricamento...
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology /
di
Hui
Y
H
(
ed
.)
Pubblicazione 2012
Collocazione:
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Localizzazione:
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Printed Book
Caricamento...
4
Caricamento...
Handbook of meat and meat processing
di
Hui
,
Y.H
.;
ed
Pubblicazione 2012
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Localizzazione:
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Printed Book
Caricamento...
5
Caricamento...
Handbook of food and beverage fermentation technology /
di
Hui
,
Y
H
,
Ed
.
Pubblicazione 2004
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Printed Book
Caricamento...
6
Caricamento...
Dairy science and technology handbook: principles and properties, Vol.1
di
Hui
,
Y
.
H
,
Ed
Pubblicazione 2014
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Printed Book
Caricamento...
7
Caricamento...
Dairy science and technology handbook: product manufacturing, Vol.2
di
Hui
,
Y
.
H
,
Ed
Pubblicazione 2014
Collocazione:
Caricamento...
Localizzazione:
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Printed Book
Caricamento...
8
Caricamento...
Dairy science and technology handbook: applications science, technology and engineering, Vol.3
di
Hui
,
Y
.
H
,
Ed
Pubblicazione 2014
Collocazione:
Caricamento...
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Printed Book
Caricamento...
9
Caricamento...
Transgenic plants and crops /
di
Khachatoursians, George G ,Ed
Pubblicazione 2002
Altri autori:
“
...
Hui
,
Y
H
,
Ed
...
”
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