Aihe-ehdotuksia
Näytetään 1 - 20 yhteensä 21 tuloksesta haulle '', hakuaika: 0,03s Tarkenna hakua
  1. 1
    Introduction to the physical chemistry of foods /
    Tekijä Ritzoulis, Christos
    Julkaistu 2013
    Printed Book
  2. 2
    Handbook of plant-based fermented food and beverage technology /
    Tekijä Hui Y H (ed.)
    Julkaistu 2012
    Printed Book
  3. 3
    Handbook of animal-based fermented food and beverage technology /
    Tekijä Hui Y H (ed.)
    Julkaistu 2012
    Printed Book
  4. 4
    Microbiological examination methods of food and water : a laboratory manual /
    Tekijä Silva, Neusely da
    Julkaistu 2013
    Hae kokoteksti
    Printed Book
  5. 5
    Microorganisms and fermentation of traditional foods /
    Julkaistu 2015
    Hae kokoteksti
    Printed Book
  6. 6
    Dairy ingredients for food processing /
    Julkaistu 2011
    Printed Book
  7. 7
    Frying of food : oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures, second edition /
    Julkaistu 2011
    Printed Book
  8. 8
    Specialty foods : processing technology, quality, and safety /
    Julkaistu 2012
    Printed Book
  9. 9
    Microbiological examination methods of food and water : a laboratory manual /
    Tekijä Silva, Neusely da
    Julkaistu 2013
    Cover image
    Printed Book
  10. 10
    Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems : encapsulation, protection and release of active compounds /
    Tekijä McClements, David Julian
    Julkaistu 2015
    Hae kokoteksti
    Printed Book
  11. 11
    Handbook of mango fruit :Production,Postharvest Science,Processing technology and nutrition
    Julkaistu 2017
    Printed Book
  12. 12
    Engineering aspects of food biotechnology /
    Julkaistu 2014
    Printed Book
  13. 13
    Natural food flavors and colorants /
    Tekijä Attokaran, Mathew
    Julkaistu 2011
    Printed Book
  14. 14
    Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /
    Julkaistu 2014
    Printed Book
  15. 15
    Probiotic dairy products /
    Julkaistu 2018
    Printed Book
  16. 16
    Thermal food processing :
    Julkaistu 2012
    Printed Book
  17. 17
    Advances in fruit processing technologies /
    Julkaistu 2012
    Printed Book
  18. 18
    Food safety management programs :
    Tekijä Newslow, Debby L.
    Julkaistu 2014
    Hae kokoteksti
    Printed Book
  19. 19
    Seafood science :Advances in Chemistry,Technology and Applications
    Tekijä Se-Kwon Kim
    Julkaistu 2015
    Hae kokoteksti
    Printed Book
  20. 20
    Food packaging :
    Tekijä Gordon L.,Robertson
    Julkaistu 2013
    Hae kokoteksti
    Printed Book
Työkalut: RSS-syöte — Lähetä haku sähköpostilla