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  1. 1
    Quality of Fresh and Processed Foods
    di Shahidi, Fereidoon
    Pubblicazione 2004
    Printed Book
  2. 2
    Maximising the Value of marine by-Products
    di Shahidi,Fereidoon
    Pubblicazione 2007
    Printed Book
  3. 3
    SEAFOOD: CHEMISTRY, PROCESSING TECHNOLOGY AND QUALITY
    di SHAHIDI, FEREIDOON
    Pubblicazione 1994
    Printed Book
  4. 4
    Maximising the value of marine by-products
    di Shahidi, Fereidoon, Ed
    Pubblicazione 2007
    Printed Book
  5. 5
    Quality attributes of muscle foods
    di Xiong,Youling L. Shahidi,Fereidoon
    Pubblicazione 1999
    Altri autori: “...Shahidi, Fereidoon...”
    Testo
    Testo
    Printed Book
  6. 6
    Biochemistry of Foods
    di Eskin, N. A. Michael
    Pubblicazione 2005
    Altri autori: “...Shahidi, Fereidoon...”
    Full text available from ScienceDirect Agricultural and Biological Sciences eBook Collection 2012
    Printed Book
  7. 7
    Quality of fresh and processed foods /
    Pubblicazione 2004
    Altri autori: “...Shahidi, Fereidoon...”
    Testo
    Printed Book
  8. 8
    Maximising the value of marine by-products
    Pubblicazione 2007
    Altri autori: “...Shahidi, Fereidoon...”
    Printed Book
  9. 9
    Biochemistry of foods
    di Eskin, Michael NA
    Pubblicazione 2013
    Altri autori: “...Shahidi, Fereidoon...”
    Printed Book
  10. 10
    Biochemistry of foods
    di Eskin,micheal n a
    Pubblicazione 2013
    Altri autori: “...Shahidi,fereidoon...”
    Printed Book
  11. 11
    Biochemistry of foods
    Pubblicazione 2013
    Altri autori: “...Shahidi,Fereidoon et al...”
    Printed Book
  12. 12
    Tea and Tea Products : Chemistry and Health Promoting Properties
    di Ho ,Chi-Tang
    Pubblicazione 2008
    Altri autori: “...Shahidi ,Fereidoon...”
    Printed Book
  13. 13
    Biochemistry of foods /
    Pubblicazione 2013
    Altri autori: “...Shahidi, Fereidoon...”
    Printed Book
  14. 14
    Biochemistry of foods/
    Pubblicazione 2013
    Altri autori: “...Shahidi, Fereidoon...”
    Printed Book
  15. 15
    Biochemistry of foods.
    Pubblicazione 2013
    Altri autori: “...Shahidi, Fereidoon,Ed...”
    Printed Book
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