Handbook of seafood, quality, safety and health applications

書誌詳細
第一著者: Safroniuk, Janne, Ed
フォーマット: Printed Book
出版事項: Delve Publishing 2015
主題:
Hazard analysis and Critical control point (Food safety system), Food- Safety measures, Seafood- health aspects

University of Kerala

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請求記号: Y:81.N7 L8
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