Quality of Fresh and Processed Foods

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Shahidi, Fereidoon
Altri autori: Fereidoon Shahidi [et al.]
Natura: Printed Book
Pubblicazione: New York Kluwer Academic 2004

University of Calicut

Dettagli sul posseduto da University of Calicut
Collocazione: 664.02 SHA/Q
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