Quality of fresh and processed foods /

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Další autoři: Shahidi, Fereidoon
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, c2004.
Témata:
Food industry and trade > Quality control.
On-line přístup:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0820/2003062065-d.html

Podobné jednotky

Podobné jednotky