লোডিং...

Applied Dairy and Food microbiology

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Goel, Gunjan, Singh, Rameshwar, Tomar, S K
বিন্যাস:	Printed Book
প্রকাশিত:	Udaipur, Agrotech Publishing 2005
বিষয়গুলি:	Bioassays, Statistical analysis Cheese, Probiotic Dairy foods Dairy Foods Fermentation, microbial Fermented foods Fermented milk products Food microbiology Food processing Food safety management system Functional foods Hurdle technology milk products Mould lipids Probiotic cheese Rumen of Dairy animals stable foods Yeast production, Bakers

হোল্ডিংসের বিবরণ MG University
ডাক সংখ্যা:	576.163 SING
প্রতিলিপি	বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি