Microorganisms and fermentation of traditional foods

פריטים דומים

• Microorganisms and fermentation of traditional foods /
  יצא לאור: (2015)
• Fermented Foods Part1:Biochemistry and Biotechnology
  מאת: Didier Montet
• Fermented Foods
  מאת: Montet, Didier;Ed. Ray Ramesh C;Ed
  יצא לאור: (2016)
• Fermented foods
  מאת: Rose, A.H
  יצא לאור: (1982)
• Food microorganisms
  מאת: Modi,H.A
  יצא לאור: (2008)