Lanean...
Microorganisms and fermentation of traditional foods
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Printed Book |
| Argitaratua: |
US
CRC PRESS
2015
|
| Gaiak: |
| Deskribapen fisikoa: | 380p |
|---|---|
| ISBN: | 9781482223088 |