Φορτώνει......
Microorganisms and fermentation of traditional foods
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Printed Book |
| Έκδοση: |
US
CRC PRESS
2015
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 380p |
|---|---|
| ISBN: | 9781482223088 |
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Printed Book |
| Έκδοση: |
US
CRC PRESS
2015
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 380p |
|---|---|
| ISBN: | 9781482223088 |