Wird geladen...
Microorganisms and fermentation of traditional foods
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Printed Book |
| Veröffentlicht: |
US
CRC PRESS
2015
|
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | 380p |
|---|---|
| ISBN: | 9781482223088 |