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Evaluation of seafood freshness quality /

書目詳細資料
主要作者: Botta, J. Richard
格式: Printed Book
出版: New York : VCH, c1995.
叢編:Food science and technology
主題:

Kerala University of Fisheries

持有資料詳情 Kerala University of Fisheries
索引號: 664.94 BOT/EV
復印件 NFIC Live Status Unavailable