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Evaluation of seafood freshness quality /
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
New York :
VCH,
c1995.
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| Serie: | Food science and technology
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| Soggetti: |
Kerala University of Fisheries
| Collocazione: |
664.94 BOT/EV |
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| Copia NFIC | Status in tempo reale non disponibile |