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Evaluation of seafood freshness quality /
| Auteur principal: | |
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| Format: | Printed Book |
| Publié: |
New York :
VCH,
c1995.
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| Collection: | Food science and technology
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| Sujets: |
Kerala University of Fisheries
| Cote: |
664.94 BOT/EV |
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| Exemplaire NFIC | Statut en temps réel indisponible |