Loading...

QR Code

Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Fennema,Owen R
Andre forfattere:	Powrie,William D, Marth,Elmer H
Format:	Printed Book
Udgivet:	New York Marcel Dekker 1973
Serier:	Food Science

Lignende værker

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1973)

Matter at low temperature
af: McClintock, P V E, et al.
Udgivet: (1984)

Matter at low temperatures
af: McClintock,P V E
Udgivet: (1984)

Matter and methods at low temperatures/
af: Pobell Frank
Udgivet: (1996)

Principles of food science, Part II: Physical principles of food preservation /
af: FEnnema, Owen R .
Udgivet: (1975)

Principle of food science: part II physical principle of food preservation
af: Owen R Fennema
Udgivet: (1975)

Low-temperature electronics
af: Kirschman, Randall K; Ed
Udgivet: (1986)

Low-temperature physics/
af: Enss, Christian ; Siegfried, Huklinger
Udgivet: (2005)

Progress in low temperature /
af: Gorter, C. J.

Low temperature physics
af: Jackson, L.C
Udgivet: (1934)

Low temperature physics
af: Low temperature physics
Udgivet: (1956)

Low temperature metamorphism
af: Frey, M
Udgivet: (1987)

Low temperature metamorphism
af: Frey, M, Ed
Udgivet: (1987)

Low temperature spectroscopy
af: Meyer, Beatey
Udgivet: (1971)

Low temperature techniques
af: Rose-Innes, A C
Udgivet: (1964)

Low temperature physics
af: Jackson, L C .
Udgivet: (1962)

Experimental techniques in condensed matter physics at low temperature/
af: Richardson Robert C
Udgivet: (1988)

Low temperature detectors for nutrinos and dark matter/II/
af: Gonzalez-Mestres L
Udgivet: (1988)

Low temperature detectors for neutrinos and dark matter III
af: Brogiato L
Udgivet: (1990)

Esperimental techniques in condensed matter physics at low temperatures
af: Richardson, C
Udgivet: (1988)

Specific heats at low temperatures/
af: Gopal E S R
Udgivet: (1966)

Low temperature physics : proceedings, eng /
Udgivet: (1965)

Low temperature physics : proceedings, eng /
Udgivet: (1965)

Food Chemistry
af: Fennema, Owen R.
Udgivet: (1996)

Food chemistry
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1985)

Low temperature detectors for neutroninos and dark matter, Vol.3
af: Brogiato, L, Ed., et al
Udgivet: (1989)

Low temperature detectors for neutroninos and dark matter, Vol.2
af: Gonzalez-Mestres, L, Ed.; Parret-Gallix, D, Ed
Udgivet: (1988)

Low temperature detectors for neutroninos and dark matter, Vol.3
af: Gonzalez-Mestres, L, Ed.; Parret-Gallix, D, Ed
Udgivet: (1989)

Biophysics and biochemistry at low temperatures
af: Franks, Felix
Udgivet: (1985)

Low temperature properties of polymers /
af: Perepechko, I.
Udgivet: (1980)

Physics and chemistry at low temperatures /
af: Leonid Khriachtchev
Udgivet: (2011)

Low Temperature Plasma Technology
af: Chu,Paul,K
Udgivet: (2014)

Magnetism and very low temperatures/
af: Casimir H B G
Udgivet: (1961)

Environmental and low temperature geochemistry /
af: Ryan, Peter Crowley
Udgivet: (2014)

Low temperature techniques, eng /
af: Din, F.
Udgivet: (1960)

Chemical dynamics at low temperatures
af: Benderskii, Victor A.
Udgivet: (1994)

Entropy and low temperature physics
af: Dugdale, J. S.
Udgivet: (1966)

Low-temperature properties of polymers /
af: Perepechko, I. I.
Udgivet: (1980)

Low temperature physics, eng /
af: Jackson L. C.
Udgivet: (1962)

Low temperature Physics, eng /
Udgivet: (1985)