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Thermobacteriology in Food Processing

書誌詳細
第一著者: Stumbo,C R
フォーマット: Printed Book
出版事項: New York Academic Press 1973
版:2
シリーズ:Food Science and technology
Search Result 1
著者: Stumbo, C R
出版事項 1973
Printed Book
Search Result 2
著者: Stumbo, Cr
出版事項 1965