Yüklüyor......
Dough Rheology And Backed Product Texture
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New Delhi
CBS Publishers & Distributors.
1997
|
| Fiziksel Özellikler: | 605p |
|---|---|
| ISBN: | 8123905025 |