Food Microbiology and Laboratory Practice

other_versions_link
Opis bibliograficzny
1. autor: Bell, Chris
Kolejni autorzy: Neaves, Paul, Williams, Antony P
Format: Printed Book
Język:Undetermined
English
Wydane: U.K. Blackwell Scientific Publications 2005
Hasła przedmiotowe:
Microorganisms, Microbial Ecology, Food Spoilage, Food Preservation, Food Fermentation, Food Industry, Microbiological Media, Microbial Toxing

Kerala Agricultural University

Szczegóły zapisu Kerala Agricultural University
Sygnatura: 576.163 BEL
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy