Food Microbiology and Laboratory Practice

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Bell, Chris
מחברים אחרים: Neaves, Paul, Williams, Antony P
פורמט: Printed Book
שפה:Undetermined
English
יצא לאור: U.K. Blackwell Scientific Publications 2005
נושאים:
Microorganisms, Microbial Ecology, Food Spoilage, Food Preservation, Food Fermentation, Food Industry, Microbiological Media, Microbial Toxing

Kerala Agricultural University

פרטי מלאי ספרים מ Kerala Agricultural University
סימן המיקום: 576.163 BEL
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים