Food Microbiology and Laboratory Practice

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bell, Chris
Altres autors: Neaves, Paul, Williams, Antony P
Format: Printed Book
Idioma:Undetermined
English
Publicat: U.K. Blackwell Scientific Publications 2005
Matèries:
Microorganisms, Microbial Ecology, Food Spoilage, Food Preservation, Food Fermentation, Food Industry, Microbiological Media, Microbial Toxing

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 576.163 BEL
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars