Yüklüyor......
Standards, principles and techniques in quantity food production
| Yazar: | Kotschevar, Lendal H |
|---|---|
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | Undetermined English |
| Edisyon: | 4 |
| Seri Bilgileri: | 1988
|
| Konular: |
Benzer Materyaller
-
Food for fifty
Yazar:: Molt, Mary
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989) -
Making the most of fruit on food service menus
Yazar:: Wilkinson, Jule
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977) -
Food preparation for the professional
Yazar:: Mizer, David A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978) -
Pastry chef
Yazar:: Sultan, William J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983) -
The quantity of money
Yazar:: Visser,H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)