Principles of enzymology to the food science

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Whitaker, J R
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:Undetermined
English
Được phát hành: New York Marcel Dekker Inc 1972
Những chủ đề:
Biophysics
Enzyme
Enzyme concentration
Macro molecular
Proteins

Kerala Agricultural University

Chi tiết quỹ từ Kerala Agricultural University
Số hiệu: 574.191 WHI/PR
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự