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  1. 1
    Food proteins
    por Whitaker, J R
    Publicado 1977
    Printed Book
  2. 2
    Principles of enzymology to the food science
    por Whitaker, J R
    Publicado 1972
    Printed Book
  3. 3
    Principles of enzymology for the food sciences
    por Whitaker, J R
    Publicado 1972
    Printed Book
  4. 4
    Biocatalysis in agriculture biotechnology
    por Whitaker, J R
    Publicado 1989
    Printed Book
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