Processing foods: quality optimization and process assessment

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Oliveira, Fernanda A. R. (المحرر)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: London CRC Press 1999
الموضوعات:
Search Result 1
Processing foods : quality optimization and process assessment
بواسطة Oliveira,Fernanda A R
منشور في 1999
Printed Book
other_versions_search_link

مواد مشابهة