Đang tải...
Processing foods: quality optimization and process assessment
Tác giả khác: | Oliveira, Fernanda A. R. (Biên tập viên) |
---|---|
Định dạng: | Printed Book |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
London
CRC Press
1999
|
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Processing foods : quality optimization and process assessment
Bằng: Oliveira,Fernanda A R
Được phát hành: (1999) -
Quality of fresh and processed foods /
Được phát hành: (2004) -
Quality of Fresh and Processed Foods
Bằng: Shahidi, Fereidoon
Được phát hành: (2004) -
Food Processing and Quality Control
Bằng: Ganguly ,Subha
Được phát hành: (2014) -
Optimization of chemical processes /
Bằng: Edgar, Thomas F. Etc
Được phát hành: (2001)