Lataa...
Processing foods: quality optimization and process assessment
Muut tekijät: | Oliveira, Fernanda A. R. (Toimittaja) |
---|---|
Aineistotyyppi: | Printed Book |
Kieli: | English |
Julkaistu: |
London
CRC Press
1999
|
Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia
-
Processing foods : quality optimization and process assessment
Tekijä: Oliveira,Fernanda A R
Julkaistu: (1999) -
Quality of fresh and processed foods /
Julkaistu: (2004) -
Quality of Fresh and Processed Foods
Tekijä: Shahidi, Fereidoon
Julkaistu: (2004) -
Food Processing and Quality Control
Tekijä: Ganguly ,Subha
Julkaistu: (2014) -
Optimization of chemical processes /
Tekijä: Edgar, Thomas F. Etc
Julkaistu: (2001)