Đang tải...

Mã QR

Advances in meat research : v.2 meat and poultry microbiology

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Pearson (Biên tập viên), Dutson
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Connecticut AVI 1986
Những chủ đề:	Microbiology-meat and poultry > Meat and poultry-microbiology

Những quyển sách tương tự

Poultry products technology
Bằng: Carmen R Parkhurst, et al.
Được phát hành: (2001)

Poultry meat processing and quality
Bằng: G C Mead
Được phát hành: (2004)

Poultry meat processing and quality
Bằng: G C Mead
Được phát hành: (2004)

Meat Products
Bằng: Fernandes,Rhea
Được phát hành: (2009)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
Bằng: J P Kerry
Được phát hành: (2012)

Poultry disases and meat hygiene: a color atlas
Bằng: Don A Franco, et al.
Được phát hành: (1996)

Meat, poultry and seafood technology
Bằng: Henrickson, Robert L
Được phát hành: (1978)

Meat hygiene .Ed.10
Bằng: Gracey, J F
Được phát hành: (2009)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Bằng: Leo M L Nollet, et al.
Được phát hành: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Bằng: Leo M L Nollet, et al.
Được phát hành: (2007)

Meat biotechnology
Bằng: Toldra, Fidel
Được phát hành: (2008)

Meat hygiene
Bằng: J F Gracey
Được phát hành: (1986)

Meat products
Bằng: Rhea Fernandes
Được phát hành: (2009)

Meat Hygiene
Bằng: Joseph Gracey

Meat refrigeration
Bằng: C James, et al.
Được phát hành: (2002)

Developments in meat science-1
Bằng: Ralston Lawrie
Được phát hành: (1980)

Developments in meat science-1
Bằng: Ralston Lawrie
Được phát hành: (1980)

Advances in meat research. V.3 restructured meat and poultry products
Bằng: A M Pearson, et al.
Được phát hành: (1987)

Meat handbook
Bằng: Levie, Albert
Được phát hành: (1979)

Meat hygiene
Được phát hành: (2007)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Bằng: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Được phát hành: (2015)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Bằng: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Được phát hành: (2015)

Meat Science and Applications
Bằng: Wai Kit Nip, et al.
Được phát hành: (2001)

Poultry meat Science : Poultry science symposium series volume 25
Bằng: G C Mead, et al.
Được phát hành: (1999)

Chicken meat : carcases and parts /
Được phát hành: (2007)

Meat microbiology
Bằng: MH Brown
Được phát hành: (1982)

Improving the safety of fresh meat
Bằng: John N Sofos
Được phát hành: (2005)

Meat processing: Improving quality
Bằng: John Kerry, et al.
Được phát hành: (2002)

Handbook of meat and meat processing
Bằng: Hui, Y.H.; ed
Được phát hành: (2012)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.2 /
Bằng: Jensen,Werner K (Ed.)
Được phát hành: (2004)

Poultry meat processing
Được phát hành: (2001)

Poultry meat science
Bằng: G C Mead, et al.
Được phát hành: (2005)

Poultry meat processing
Bằng: Casey M Owens, et al.
Được phát hành: (2010)

Camel Meat and Meat Products
Bằng: I. T Kadim, et al.
Được phát hành: (2013)

Poultry diseases and meat Gygiene a color atlas
Bằng: Don A Franco, et al.
Được phát hành: (1996)

Clean meat production with special to pork
Bằng: Das Anubrata, et al.
Được phát hành: (2013)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.1 /
Bằng: Jensen,Werner K (Ed.)
Được phát hành: (2004)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.3 /
Bằng: Jensen,Werner K (Ed.)
Được phát hành: (2004)

Wilson's practical meat inspection
Bằng: Andrew Wilson
Được phát hành: (1998)

Wilson's practical meat inspection
Bằng: Andrew Wilson
Được phát hành: (1998)