Đang tải...
Physical chemistry of foods
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
New York
Marcel Dekker
1992
|
| Loạt: | IFT basic symposium series
|
| Những chủ đề: |
SOS
| Số hiệu: |
664 N2 |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |