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  1. 1
    Physical chemistry of foods
    von Schwartzberg, Henry G.
    Veröffentlicht 1992
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    von Schwartzberg,Henry G
    Veröffentlicht 1992
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  3. 3
    Biotechnology and Food Proces Engineering
    von Schwartzberg,Henry G
    Veröffentlicht 1990
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  4. 4
    Biotechnology and food process engineering /
    von Schwartzberg, Henry G.,Ed
    Veröffentlicht 1990
    Printed Book
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