Nalaganje...

Physical chemistry of foods

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Schwartzberg, Henry G.
Drugi avtorji: Hartel, Richard W.
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: New York Marcel Dekker 1992
Serija:IFT basic symposium series
Teme:

SOS

Podrobnosti zaloge SOS
Signatura: 664 N2
Kopija Zaloga ni dosegljiva