Ładuje się......

Physical chemistry of foods

Opis bibliograficzny
1. autor: Schwartzberg, Henry G.
Kolejni autorzy: Hartel, Richard W.
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: New York Marcel Dekker 1992
Seria:IFT basic symposium series
Hasła przedmiotowe:

SOS

Szczegóły zapisu SOS
Sygnatura: 664 N2
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana