Wordt geladen...

Physical chemistry of foods

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Schwartzberg, Henry G.
Andere auteurs: Hartel, Richard W.
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: New York Marcel Dekker 1992
Reeks:IFT basic symposium series
Onderwerpen:

SOS

Exemplaargegevens van SOS
Plaatsingsnummer: 664 N2
Kopie Status is onbeschikbaar