Lataa...

Physical chemistry of foods

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Schwartzberg, Henry G.
Muut tekijät: Hartel, Richard W.
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New York Marcel Dekker 1992
Sarja:IFT basic symposium series
Aiheet:

SOS

Saatavuus: SOS
Hyllypaikka: 664 N2
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa