Načítá se...

Physical chemistry of foods

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Schwartzberg, Henry G.
Další autoři: Hartel, Richard W.
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York Marcel Dekker 1992
Edice:IFT basic symposium series
Témata:

SOS

Informace o exemplářích z: SOS
Signatura: 664 N2
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost