Physical chemistry of foods

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Fennema's food chemistry
  অনুযায়ী: Damodaran, Srinivasan
  প্রকাশিত: (2008)
• Food chemistry /
  প্রকাশিত: (2004)
• Physical chemistry of food processes (2 vols.) :v.1 fundamental aspects
  প্রকাশিত: (1997)
• Food chemistry /
  প্রকাশিত: (1996)
• Food chemistry /
  প্রকাশিত: (1975)