تحميل...
Physical chemistry of foods
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Marcel Dekker
1992
|
| سلاسل: | IFT basic symposium series
|
| الموضوعات: |
SOS
| رقم الطلب: |
664 N2 |
|---|---|
| النسخة | الحالة المباشرة غير متاحة |