Caricamento...

Codice QR

Quality of foods and beverages : v.1 chemistry and technology

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Charalambous, George
Altri autori:	Inglett, George
Natura:	Printed Book
Lingua:	English
Pubblicazione:	New York Academic 1981
Soggetti:	Food-analysis

Documenti analoghi

Quality of foods and beverages : v.2 chemistry and technology
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1981)

Liouid Chromatographic Analysis of Food and Beverages
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1979)

Liouid Chromatographic Analysis of Food and Beverages
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1979)

Analysis of Foods and Beverages. Headspace Techniques
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1978)

Flavor of foods and beverages
di: Charalambous, G
Pubblicazione: (1978)

Flavor of foods and beverages
di: Charalambous, G
Pubblicazione: (1978)

Analysis of foods and beverages
di: Charalambous, G
Pubblicazione: (1978)

Analysis of foods and beverages
di: Charalambous, G
Pubblicazione: (1978)

The Quality of Foods and Beverages: Chemistry and Technology
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1981)

The Quality of Foods and Beverages: Chemistry and Technology
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1981)

Analysis and control of less desirable flavours in food and beverages
di: Charalambous, G
Pubblicazione: (1980)

Food & beverage service
di: George, Bobby
Pubblicazione: (2007)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.1
di: Charalambous
Pubblicazione: (1983)

Instrumental analysis of foods Recent Progress V.1
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1983)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.2
di: Charalambous
Pubblicazione: (1983)

Liquid chromatographic analysis of food and beverages, Vol.1
di: Charalambous, George, Ed
Pubblicazione: (1979)

Food and beverage management
di: Cousine, John
Pubblicazione: (2006)

Food and beverage services
di: Surinder Kumar Rai
Pubblicazione: (2014)

Flavour of food and beverages: Chemistry and technology
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1978)

Liquid chromatographic analysis of food and beverages, Vol.2
di: Charalambous, George, Ed
Pubblicazione: (1979)

Food and beverage management
di: SAHU GIRIRAJ
Pubblicazione: (2018)

Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
di: Sperber, William H.
Pubblicazione: (2009)

Food and beverage mycology
di: Beuchat, L R
Pubblicazione: (1978)

Handbook of food and beverage fermentation technology /
di: Hui, Y H,Ed .
Pubblicazione: (2004)

Food and Beverage Management
di: John Cousins David Foskett Cailein Gillespie
Pubblicazione: (1995)

Industrial Analysis of Foods: Recent Progress
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1983)

Industrial Analysis of Foods: Recent Progress
di: Charalambous, George
Pubblicazione: (1983)

Analysis of foods and beverages
di: Charalambous, G
Pubblicazione: (1978)

Flavor of foods and beverages
di: Charalambous, G
Pubblicazione: (1978)

Analysis of foods and beverages
di: Charalambous, G
Pubblicazione: (1978)

Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries /
di: Qingrong Huang
Pubblicazione: (2012)

Food and beverage cost control
di: coltman, M.M
Pubblicazione: (1977)

Food and beverage packaging technology
di: Coles Richard (ed.)
Pubblicazione: (2011)

Food and beverage service a training manual/3e
di: Andrews, Sudhir
Pubblicazione: (2013)

Instrumental methods for quality assurance in foods
Pubblicazione: (1991)

Food and beverage service
di: Singaravelavan.R
Pubblicazione: (2013)

Food beverage service handbook
di: Thorner, M E
Pubblicazione: (1970)

Textbook of food and beverage management /
di: Andrews, Ssudhir
Pubblicazione: (2008)

Food and beverage cost control /
di: Dopson, Lea R. Etc
Pubblicazione: (2008)

Food and beverage comprehensive cost control and system management
di: Manaktola, Kamal
Pubblicazione: (2008)