Carregant...
Handbook of frozen food processing and packaging
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Boca Raton
CRC Press
2012
|
| Edició: | 2nd ed. |
| Col·lecció: | Contemporary food engineering
|
| Matèries: |
UL
| Signatura: |
664.8.037.59 SUN R |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |