Lanean...
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Boca Raton
CRC Press
2011
|
| Saila: | Contemporary food engineering series
|
| Gaiak: |
UL
| Sailkapena: |
664.8/.9 CHO |
|---|---|
| Alea | Egoera zuzenean ez dago erabilgarri |