Načítá se...
Fundamentals of food microbiology
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Boca Raton
CRC
2011
|
| Vydání: | 4th ed. |
| Témata: |
| Fyzický popis: | xlii, 492p. |
|---|---|
| ISBN: | 9780849375293 |
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Boca Raton
CRC
2011
|
| Vydání: | 4th ed. |
| Témata: |
| Fyzický popis: | xlii, 492p. |
|---|---|
| ISBN: | 9780849375293 |