Improving seafood products for the consumer

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Borresen, Torger.,ed (ed.)
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Cambridge Woodhead 2008
Aiheet:
Consumer-seafood > Seafood consumption-consumer attitude > Seafood-quality > Seafood products-consumer evalution
Kuvaus
Ulkoasu:xxvi, 585p.
ISBN:9781420074345

Samankaltaisia teoksia