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HACCP in meat poultry and fish processing
| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | Printed Book |
| 語言: | English |
| 出版: |
Maryland
Aspen Publishers
1999
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| 叢編: | Advances in meat research series;v.10
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| 主題: |
UL
| 索引號: |
637.5 PEA |
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| 復印件 | Live Status Unavailable |