Nalaganje...

HACCP in meat poultry and fish processing

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Pearson, A M.,ed (ed.by)
Drugi avtorji: Dutson, T R.,ed
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Maryland Aspen Publishers 1999
Serija:Advances in meat research series;v.10
Teme:

UL

Podrobnosti zaloge UL
Signatura: 637.5 PEA
Kopija Zaloga ni dosegljiva