Carregant...
HACCP in meat poultry and fish processing
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Maryland
Aspen Publishers
1999
|
| Col·lecció: | Advances in meat research series;v.10
|
| Matèries: |
UL
| Signatura: |
637.5 PEA |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |