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HACCP in meat poultry and fish processing
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | Printed Book |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Maryland
Aspen Publishers
1999
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| シリーズ: | Advances in meat research series;v.10
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| 主題: |
UL
| 請求記号: |
637.5 PEA |
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| 所蔵 | ステータス情報は利用できません |