Chargement en cours...
HACCP in meat poultry and fish processing
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
Maryland
Aspen Publishers
1999
|
| Collection: | Advances in meat research series;v.10
|
| Sujets: |
UL
| Cote: |
637.5 PEA |
|---|---|
| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |