Učitavanje...
HACCP in meat poultry and fish processing
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Printed Book |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Maryland
Aspen Publishers
1999
|
| Serija: | Advances in meat research series;v.10
|
| Teme: |
| Opis djela: | |
|---|---|
| Opis: | xv, 393p. |
| ISBN: | 9780834213272 |