Lataa...
HACCP in meat poultry and fish processing
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Maryland
Aspen Publishers
1999
|
| Sarja: | Advances in meat research series;v.10
|
| Aiheet: |
| Huomautukset: | |
|---|---|
| Ulkoasu: | xv, 393p. |
| ISBN: | 9780834213272 |