Načítá se...
HACCP in meat poultry and fish processing
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Maryland
Aspen Publishers
1999
|
| Edice: | Advances in meat research series;v.10
|
| Témata: |
| Popis jednotky: | |
|---|---|
| Fyzický popis: | xv, 393p. |
| ISBN: | 9780834213272 |