Llwytho...

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Hou, Ching T. (ed.by)
Awduron Eraill: Shaw, Jei-Fu
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Boca Raton CRC Press 2007
Pynciau:
Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:
Disgrifiad Corfforoll:563p
ISBN:9780849392825